As bebidas energéticas foram criadas há mais de 25 anos. Eles estão disponíveis em mais de 165 países diferentes, incluindo todos os países da União Europeia, já que as autoridades de saúde em todo o mundo concluíram, que os ingredientes das bebidas energéticas são seguros para consumo.
Os ingredientes típicos das bebidas energéticas são: cafeína, taurina e vitaminas. As bebidas energéticas contêm cerca da mesma quantidade de cafeína que uma xícara de café de filtro caseiro. Em 2009, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou seu relatório científico sobre ingredientes em bebidas energéticas e concluiu que eles são seguros. Mais recentemente, em 27 de maio de 2015, a EFSA estabeleceu adicionalmente os mesmos níveis seguros de consumo de cafeína de qualquer fonte da dieta, incluindo bebidas energéticas (opinião científica sobre a segurança da cafeína).
As bebidas energéticas são consideradas alimentos normais e são comercializadas como tal.
As bebidas energéticas são bebidas não alcoólicas. Apesar de sua finalidade principalmente funcional, alguns consumidores misturam bebidas energéticas com bebidas alcoólicas. Isso vem acontecendo há décadas, senão séculos, nas quais as bebidas alcoólicas foram misturadas com cola, refrigerante, tônica, refrigerante, refrigerante de gengibre e todos os tipos de sucos de frutas.
Não há evidências científicas para que as bebidas energéticas não devam ser misturadas ao álcool, desde que o consumidor esteja ciente que o consumo excessivo e irresponsável de álcool tem consequências indesejáveis no corpo e no comportamento humano e que isso é causado pelo álcool e não pela bebida não alcoólica usada para misturar, seja cola, suco de laranja, tônico ou uma bebida energética.
Não há nada que indique que as bebidas energéticas causam quaisquer efeitos especiais (negativos ou positivos) relacionados com o consumo de álcool. Isso foi confirmado pelo Comitê de Toxicidade do Governo Britânico (2012), , que concluiu que “as evidências atualmente disponíveis não apontam para uma interação toxicológica ou comportamental prejudicial entre a cafeína e o álcool”. Mais recentemente, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA, 2015) também concluiu que, com base nas evidências científicas disponíveis, não há interação prejudicial entre o álcool e a cafeína de qualquer fonte da dieta, incluindo bebidas energéticas.
De forma a assumir um papel preventivo e responsável no debate sobre as bebidas energéticas e o álcool, os membros da BEAL comprometem-se no seu código de boas práticas a cumprir as seguintes normas em relação à venda e comercialização de bebidas energéticas:
- Os rótulos das bebidas energéticas não promovem a mistura com álcool.
- Os membros do BEAL não afirmam que beber álcool em combinação com bebidas energéticas diminui os efeitos do álcool.
- Os membros da BEAL não vendem bebidas que sejam uma mistura de bebidas energéticas e álcool. A denominação de bebidas contendo misturas com álcool como “Bebida Energética” é enganosa.
As bebidas energéticas são alimentos e são seguras para consumo humano. Alguns consumidores podem reagir com sensibilidade aos ingredientes de bebidas energéticas, como café, açúcar ou vitaminas, devido à predisposição congênita. Alguns consumidores são sensíveis à cafeína e tendem a ter dores de cabeça, tonturas, insônia ou agitação. Os ingredientes das bebidas energéticas, assim como o teor de cafeína, são indicados nas latas das bebidas, para que os consumidores estejam suficientemente informados para decidir o queé melhor para eles.
Não. As bebidas energéticas não causam dependência e não contêm nenhuma substância que crie dependência. Os ingredientes das bebidas energéticas também são encontrados em outros alimentos. Alguns de seus ingredientes estão mesmo presentes no corpo humano naturalmente. É o que acontece, por exemplo, com a taurina, presente nos crustáceos e no corpo humano. É unanimidade que a cafeína, também presente naturalmente em vários alimentos como o café, o chá ou o chocolate, não cria dependência. As bebidas energéticas contêm cerca da mesma quantidade de cafeína que uma xícara de café de filtro caseiro.
As bebidas energéticas usuais contêm 32 mg de cafeína por 100 ml. As bebidas energéticas contêm aproximadamente a mesma quantidade de cafeína que uma xícara de café de filtro caseiro.
Em geral, o consumo de bebidas energéticas deve ser adaptado ao consumo de cafeína de uma pessoa. Muitos especialistas em todo o mundo analisaram os efeitos da cafeína. Cientistas da Health Canada conduziram uma extensa pesquisa da literatura científica sobre cafeína (Nawrot et al., 2003). Em seu relatório, eles concluíram que a população em geral de adultos saudáveis não está exposta a nenhum risco à saúde com a cafeína se o consumo diário for limitado a 400 mg. Mais recentemente, isso foi confirmado pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA, 2015).
No entanto, a EFSA recomenda que mulheres grávidas ou lactantes limitem sua ingestão diária de cafeína a 300 mg.
As regras sobre a rotulagem de bebidas que contêm cafeína são unificadas na UE (regulamento UE 1169/2011 sobre informação alimentar ao consumidor). Em bebidas com teor de cafeína superior a 150 mg / L, este teor deve ser indicado e acrescentada uma indicação (“Alto teor de cafeína. Não recomendado para crianças, gestantes ou lactantes”), especificando também o teor de cafeína expresso em mg por 100 ml no rótulo.
Uma dose excessiva ou o consumo excessivo de um alimento, ou bebida prejudica a saúde.
Mesmo a água, se consumida em quantidades excessivas, é prejudicial. Os nutricionistas concordam ser importante consumir alimentos e bebidas de uma ampla variedade de fontes em uma proporção adequada. O mesmo se aplica às bebidas energéticas, que podem fazer parte de uma alimentação equilibrada e variada e de um estilo de vida saudável. Portanto, é recomendável consumir bebidas energéticas com moderação.
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