O controle da porção

As bebidas energéticas continuam a ser uma categoria relativamente nova de bebidas não alcoólicas e funcionais – com um efeito estimulante moderado e com uma combinação de ingredientes característicos que incluem cafeína, taurina, vitaminas e outras substâncias com um conhecido efeito nutricional e fisiológico, incluindo também açúcares de absorção diferente.

Apesar de sua relativa novidade, eles são uma opção de produto estabelecida e consolidada em todo o mundo, como parte de uma categoria mais ampla de bebidas não alcoólicas, portanto a BEAL está ciente que os fabricantes de bebidas energéticas também têm um papel importante a desempenhar tanto para lidar com o sobrepeso quanto a obesidade e promover o consumo responsável de bebidas e promover um estilo de vida saudável não só através da promoção de estilos de vida ativos, mas através de políticas que atuam sobre o tamanho da porção dos produtos alimentícios.

É fundamental enfrentar os dois desafios e que essa ação de controle do tamanho da parcela seja uma ferramenta eficaz e eficiente do ponto de vista de custo.

1lt

700ml

500ml

350ml

250ml

Sobrepeso e obesidade

Em 2019, um relatório da OCDE sobre obesidade chamado ‘The Heavy Burden of Obesity’concluiu que o controle do tamanho das porções poderia ser usado como um instrumento de saúde pública para reduzir o consumo de alimentos ricos em energia. Isso poderia ser feito “distribuindo os alimentos em porções individuais, proibindo grandes porções, comercializando  o tamanho desejado ou projetando produtos que delineariam o tamanho de uma porção”.

Esta medida de redução do tamanho das porções é apoiada pelo McKinsey Global Institute, que concluiu em seu estudo relevante ‘Overcoming obesity: an initial economic analysis’ que empurrar porções menores é a medida mais eficaz para lidar com o sobrepeso e a obesidade, gerando um maior impacto do que medidas fiscais ou outras.

Os membros do BEAL reconhecem que devem desempenhar um papel importante no apoio às descobertas científicas com fatos concretos, através de uma série de medidas, tais como:

  • A promoção do consumo moderado e responsável em todos os momentos
  • A introdução de tamanhos / embalagens menores.
  • A promoção de produtos seguros e de acordo com elevados padrões de qual
 

Tendo em conta a funcionalidade das bebidas energéticas, os associados do BEAL comprometem-se a valorizar os seus contentores líquidos de 300ml como principal formato de consumo individual e a envidar todos os esforços para equilibrar e diversificar as suas carteiras com porções menores ao longo do tempo 

Consumo responsável de cafeína

Uma lata de 250 ml de bebida energética contém cerca de 80 miligramas de cafeína. De acordo com as conclusões da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, 75-80 miligramas de cafeína em uma única porção é tudo o que é necessário para atingir o efeito funcional que as bebidas energéticas fornecem. Considerando as evidências científicas, teores em torno de 80mg são apresentados como suficientes para atingir o efeito desejado, portanto os membros do BEAL enfatizam porções menores independentemente dos conceitos sobre a segurança da cafeína, que suportam ingestões significativamente maiores